Receita do caderno
Arroz na pressão com frango
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado 3 xícaras de chá de água fervente 1 lata de milho verde...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o louro por 3 minutos. Adicione o frango, o tomate e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o arroz, o milho e o caldo de galinha dissolvido na água fervente. Tempere com sal, tampe a panela e cozinhe por 3 minutos, após começar a chiar. Desligue o fogo, espere sair a pressão naturalmente e abra a panela. Solte o arroz com um garfo, misture com salsa picada e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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