Arroz Napolitano Gratinado: Receita Fácil com Sobras

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C (forno médio a forte).
2. Em um refratário médio, espalhe as sobras de arroz cozido de maneira uniforme.
3. Em uma tigela pequena, dissolva a margarina com o tablete de caldo de galinha (pode aquecer levemente no micro-ondas para facilitar).
4. Regue o arroz com essa mistura de margarina e caldo, garantindo que seja bem distribuída.
5. Por cima do arroz, distribua as rodelas de tomate.
6. Polvilhe o orégano a gosto sobre os tomates.
7. Finalize cobrindo tudo com o queijo mussarela ralado ou em fatias.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar levemente, e o arroz estar bem aquecido. Sirva imediatamente.