Arroz oito sabores
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de arroz agulha
- 200 gramas de feijão verde
- 200 gramas de cenouras
- 200 gramas de cogumelos
- 200 gramas de tomate
- 200 gramas de ervilhas
- 200 gramas de couve
- 6 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho
- Molho de soja
- Sal e pimenta
🔥 Modo de Preparo
Prepare os legumes e corte-os em bocados regulares. Coloque o óleo num tacho com o fundo espesso e, leve a aquecer. Junte os alhos e deixe fritar até começarem a alourar. Introduza o arroz e deixe fritar até ficar translúcido (5 minutos), mexendo. Adicione os legumes, tempere com sal e pimenta, tampe o recipiente hermeticamente e deixe cozinhar 20 minutos com o fogo baixo. Prove, deixe repousar 10 minutos e sirva com molho de soja, à parte.
