Arroz oriental
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
Avalie
3.9
/ 5
514 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 150 gramas de vagem
- 5 cogumelos shitake
- 5 cebolinhas
- 1 cenoura
- Molho shoyu
- Açúcar
- 1 ovo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a vagem e a cenoura com água e shoyu. Depois escorra e corte em quadradinhos pequenos. Deixe os cogumelos de molho por 15 minutos em água morna com meia colher de (café) de açúcar. Depois escorra e corte em quadradinhos pequenos tirando o talinho. Bata o ovo com 50 ml de água, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar. Frite em frigideira teflon como se fosse panqueca bem fina. Depois corte em quadradinhos pequenos. Em uma panela coloque o arroz e junte os ingredientes, inclusive a cebolinha crua picada em rodelas.
