Receita do caderno
Arroz paulista
Ingredientes: 3 copos de arroz 1 copo de salsa e cebolinha picada 2 colheres de extrato de tomate 500 gramas de carne moída 1 pimentão picado 1 cebola picada 3...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture arroz cru, sem lavar, com a carne moída. Pique o tomate, cebola e
- pimentão como se fosse para vinagrete e misture no arroz com a carne.
- Coloque a salsa, cebolinha e o hortelã. Depois de tudo misturado, coloque na
- panela óleo, alho, sal, as pimentas e a mistura com arroz. Refogue. Coloque
- 2 colheres de extrato de tomate e água, deixe o arroz ficar bem molhadinho.
- Sirva quente com uma salada de alface.



