Receita do caderno

Arroz paulista

Ingredientes: 2 copos de arroz preparado de maneira comum 3 ou 4 tomates de preferência bem maduro Batata frita 1 cebola Azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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2 copos de arroz preparado de maneira comum3 ou 4 tomates de preferência bem maduroBatata frita1 cebolaAzeite

Vamos cozinhar

Pique bem o tomate, tirando as sementes. Regue com azeite de forma generosa, faça o mesmo com a cebola. Pique o tomate e a cebola por primeiro, para dar mais sabor. Cozinhe o arroz normalmente. Prepare as batatas fritas em tiras, podendo também usar as batatas pré-cozidas. Em uma travessa grande, misture todos os ingredientes, deixando uma parte das batatas fritas para colocar no final.

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