Arroz Perfumado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz branco
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho descascado
- 4 xícaras de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Numa panela média, coloque a água e leve ao fogo alto. Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave sob água corrente até parar de escorrer a água branca. Quando a água da panela ferver, diminua o fogo e acrescente o arroz lavado, o dente de alho inteiro, as raspas de laranja e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até secar. Retire do fogo e sirva. Evite raspar a parte branca da laranja para não azedar a receita.
