Arroz piemontese para churrasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de arroz comum
- 1 colher de azeite de oliva ou óleo
- 2 colheres de mussarela picadinha
- 1 colher de cebola bem picadinha
- 2 colheres de molho inglês
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de vinho tinto
- 1/2 lata de cogumelos
- 1/2 xícara de leite
- Molho de pimenta
- Tempero pronto a gosto
🔥 Modo de Preparo
Frite o arroz com a cebola no azeite ou óleo, o molho inglês e cozinhe-o normalmente. Quase no ponto de secar o arroz adicione o leite, o creme de leite e os cogumelos. Quando começar ferver adicione o vinho tinto, molho de pimenta, o tempero pronto a gosto e por último a mussarela bem picadinha. Desligue o fogo misture bem e está pronto para servir. Esse prato é um excelente acompanhamento com churrasco (em especial a carne baby beef e picanha) e batatas fritas palito. O vinho para no caso do prato ser servido com churrasco deve ser tinto, pois acentua o sabor da carne ao paladar.
