Arroz primavera
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de uva passa (opcional)
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cubo de caldo de galinha
- 1/2 lata de milho
- 1 tomate picado
- 1 colher de azeite
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Primeiro aqueça a manteiga e o azeite. Derreta o caldo de galinha na manteiga. Refogue por uns dois minutos a cebola, o tomate, os pimentões, a cenoura e o milho. Junte o frango já cozido e desfiado e refogue mais uns três minutos. Acrescente o arroz e misture até estarem todos bem incorporados. Para quem gosta de um prato agridoce junte a uva passa. Desligue o fogo. Misture uma pitada de orégano e regue com um pouco de azeite. Coloque em um refratário e sirva.
