Receita do caderno
Arroz quibebe com linguiça
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 3 gomos de linguiça calabresa defumada picada 2 xícaras de chá de abóbora cabotian com casca e...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure a linguiça com a cebola. Adicione o alho, o arroz, o sal e refogue por 3 minutos. Despeje a água, espere ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Misture a abóbora em cubos, cozinhe por mais 10 minutos e decore com salsa. Sirva em seguida.
- Rendimento: 6 porções
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