Receita do caderno
Arroz recheado
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 5 a 8 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de margarina ou manteiga 4 colheres de sopa de cogumelo 4 a 6 palmitos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o arroz normalmente e separe. Em uma frigideira grande ou numa panela média, doure a cebola picada na margarina ou manteiga. Coloque os cogumelos e os palmitos picados e mexa bem. Depois acrescente a cenoura e o molho de soja e mexa novamente. Acrescente o arroz cozido no molho e mexa até que o arroz seja totalmente incorporado. O arroz deverá ficar com uma cor escura e os grãos bem unidos devido ao molho de soja. Você pode acrescentar camarões. É só fritar com a cebola antes de colocar os ingredientes e depois segue a receita normalmente.
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