Receita do caderno
Arroz rosado nutritivo
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz integral lavado e escorrido 10 xícaras de chá de água 1/2 cebola cortada em 4 partes 2 dentes de alho amassados 4 grãos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água, a cenoura, a cebola, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. Leve ao fogo médio por 20 minutos após levantar fervura. Coe, transfira para outra panela e reserve a água. Em fogo alto, acrescente o arroz, a beterraba, tempere com sal e misture para incorporar os ingredientes. Adicione a água reservada, abaixe o fogo e cozinhe até secar. Sirva acompanhando filé de frango grelhado ou assado.
- Rendimento: 8 porções
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