Receita do caderno
Arroz roxinho
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz branco cozido 1 xícara de chá de repolho roxo em tiras finas 4 xícaras de chá de água fervente 3 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola, o alho, o arroz e a beterraba por 5 minutos. Tempere com o sal, despeje a água e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Desligue o fogo, adicione o repolho com o arroz ainda quente, misture delicadamente e sirva em seguida, regando com azeite e suco de limão.
- Rendimento: 4 porções
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