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Receita do caderno

Arroz Russo

Ingredientes: 2 xícara de arroz 1 colher de alho moído 1 vidro de 200 gramas de azeitona picada 200 gramas de uva passas brancas 500 gramas de carne moída 200...

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Modo de preparo

  1. Fazer o arroz branco normalmente e reservar. Refogar a carne moída com todos os
  2. ingredientes normais e acrescentar a azeitona e uva passa. Em um refratário juntar a
  3. carne moída e o arroz e começar a montar o Arroz Russo:
  4. Uma camada de arroz temperado
  5. Uma camada de maça verde
  6. Uma camada de arroz temperado
  7. Uma camada de Banana Maça
  8. Uma cama de arroz temperado
  9. Cobrir com Mussarela
  10. Levar ao forno para gratinar

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