Arroz saboroso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido
- 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em tiras
- 1 xícara de chá de polpa de tomate
- 3 xícaras de chá de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cenoura média ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Refogue o arroz por 2 minutos. Acrescente a cenoura, o pimentão, a polpa de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da fervura. Retire do fogo, espere a pressão ceder e mexa delicadamente, com o auxílio de um garfo. Aguarde 5 minutos e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
