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Receita do caderno

Arroz saboroso

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em tiras 1 xícara de chá de polpa de tomate 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Refogue o arroz por 2 minutos. Acrescente a cenoura, o pimentão, a polpa de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da fervura. Retire do fogo, espere a pressão ceder e mexa delicadamente, com o auxílio de um garfo. Aguarde 5 minutos e sirva em seguida.
  2. Rendimento: 8 porções     

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