Arroz saboroso com lula
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1/2 quilo de lulas limpas cortadas em tiras finas
- 4 tabletes de Tempero para Moqueca
- 1 colher de sopa de óleo
- Coentro picado a gosto
- Suco de limão a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave bem as lulas, regue com o suco de limão e reserve. Ferva quatro xícaras de chá de água. Enquanto isso, em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte os tabletes de Tempero para Moqueca, a água fervente e as lulas, mexendo bem para dissolver os tabletes. Deixe ferver, diminua o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos em panela semi-tampada. Quando estiver pronto, retire do fogo e sirva polvilhado com coentro. Tire a pele fina que recobre as lulas e corte-as, antes de temperá-las. Sirva este prato acompanhado de salada verde e vinho branco ou cerveja gelada.
Rendimento: 3 a 4 porções
