Receita do caderno
Arroz selvagem com peru
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz selvagem cozido e frio 1 xícara de chá de carne de peru cozida e cortada em cubos 2 xícaras de chá de ervilha em...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela grande, misture o peru, o arroz, a ervilha, a cebola e o pimentão. Em outra tigela pequena misture o salsão, o azeite, o vinagre, as ervas finas e o alho. Junte à mistura do peru e envolva bem. Cubra com plástico e leve ao refrigerador por 2 a 24 horas. Guarneça com o coentro ou salsinha.
- Rendimento: 6 porções
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