Arroz simples à Mineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
3.7
/ 5
953 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de banha
- 1 dente de alho socado
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lavar o arroz. Colocar a banha numa panela, juntar o alho e refogar. Acrescentar o arroz e
continue a refogar, até ficar levemente tostado. Adicionar água fervente até passar 2
dedos acima do arroz. Juntar a salsa e o sal, e prove. Abaixar o fogo e tampar a panela.
Cozinhar até a água secar. Servir quente.
