Arroz sírio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 3 rolinhos de macarrão cabelinho de anjo
- 400 gramas de bacon picado em cubos pequenos
- Sal a gosto
- Cebola
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Coloque o bacon em uma panela e frite bem, até ficar bem moreninho e soltar bastante gordura. Nesta gordura frite bem o alho e a cebola. Depois frite bem o arroz, e por ultimo coloque o macarrão. Coloque a água e o sal, deixe cozinhar normalmente, quando estiver quase cozido e com um pouco de água no fundo, desligue o fogo e deixe abafar para terminar o cozimento. Se colocar muita água e deixar cozinhar como arroz tradicional vai ficar papa.
