Arroz Sírio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 tomate sem pele e sem sementes picadinho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de aletria quebradinho
- 2 dentes de alho espremidos
- 3 xícaras de água
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogue o alho no azeite, acrescente o macarrão e frite-o (mexendo sempre) até que ele esteja bem dourado, marronzinho mesmo. Em seguida, acrescente o arroz, o sal, o louro e a água. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar a água. Por último acrescente o tomate picadinho e misture com um garfo. Sirva acompanhado de quibe assado.
