Arroz Sírio Autêntico com Macarrão Cabelo de Anjo
"Descubra o sabor do Arroz Sírio autêntico! Uma receita fácil e deliciosa com macarrão cabelo de anjo, perfeita para acompanhar suas refeições. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de macarrão cabelo de anjo (vermicelli)
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 4 xícaras (chá) de água quente
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
Adicione o macarrão cabelo de anjo e doure-o, mexendo constantemente, até que esteja bem marrom e crocante. Tenha cuidado para não queimar.
Acrescente o arroz branco à panela e misture bem com o macarrão dourado por cerca de 1 a 2 minutos, para que os grãos de arroz fiquem levemente tostados.
Despeje a água quente, adicione o sal a gosto e a folha de louro. Mexa delicadamente para combinar os ingredientes.
Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar na panela tampada por mais 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a soltar os grãos.
