Receita do caderno

Arroz soltinho

Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 colheres de óleo Salsinha (um pouco) 3 dentes de alho 3 copos de agua 1 cenoura

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Frite o alho picado, a cenoura ralada e a salsinha picada. Acrescente o arroz e frite mais um pouco. Ferva 1 e 1/2 copos de água e coloque na panela. Espere o arroz secar e desligue o fogo. Quando o arroz estiver quase frio, ferva mais 1 e 1/2 copos de água e acrescente novamente ao arroz. Espere secar novamente e sirva.

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