Arroz suculento com espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz agulhinha cru, lavado e escorrido
- 1 pacote de espinafre congelado picado
- 6 xícaras de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de bacon picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo alto, aqueça a manteiga com o óleo e refogue o alho. Acrescente o espinafre e refogue por 3 minutos. Adicione o arroz, o cubo de caldo de legumes e mexa até dissolver. Despeje a água e tempere com o sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Em uma frigideira, frite o bacon até soltar toda a gordura e dourar. Escorra em papel toalha. Sirva o arroz em uma travessa com o bacon.
Rendimento: 4 porções
