Arroz suíço
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
Avalie
4.4
/ 5
597 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras chá de arroz
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
- 3 e 1/2 xícaras chá de água fervente
- 200 gramas de queijo cremoso
- 3 colheres sopa de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- Cheiro verde a gosto
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo a manteiga com os cubos de caldo de galinha. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente o vinho, mexa e deixe evaporar em fogo baixo por uns 2 minutos. Junte a água fervente e o queijo cremoso. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz fique macio. Misture o cheiro verde e sirva bem quente.
