Receita do caderno
Arroz surpresa
Ingredientes: 2 colher sopa de margarina 3 xícara chá de arroz cozido 1 xícara chá de leite 100 gramas de queijo mussarela ralada 100 gramas de queijo parmesão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter a margarina e fritar a carne moída até dourar. Juntar a cebola e deixar
- murchar. Colocar o tomate, a ervilha, sal, pimenta e reservar. Em uma tigela misturar o
- arroz com os ovos ligeiramente batidos, leite, sal e pimenta-do-reino. Colocar metade do
- arroz em um refratário levemente untado com margarina. Espalhar o refogado e por cima a
- mussarela, cobrir com o arroz restante e polvilhar o parmesão. Levar ao forno alto,
- preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Servir em seguida.
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