Arroz temperado

Modo de preparo

1. Em uma panela frite a cebola e o alho até que dourem. Em seguida refogue o peito de frango com o sal, a salsinha e a cebolinha. Após bem refogado junte o milho, a ervilha e misture tudo ao arroz cozido, misture bem. Junte o presunto e a mussarela em cubos. Coloque em um refratário. Disponha a mussarela em fatias e espalhe orégano a gosto. Leve ao forno pré-aquecido e sirva quente. Sirva com salada. Se desejar, pode acrescentar ao frango caldo de galinha e pimenta do reino ou molho. Dá um toque delicioso.