Arroz Temperado com Galinha Caipira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.5
/ 5
376 votos
🛒 Ingredientes
- arroz cozido
- 1 galinha caipira
- maço de coentro e cebolinha
- pimenta do reino
- molho de tomate
- salsicha de latinha
- 3 dente de alho
- milho verde
- 3 tomates
- 1 cebola
- corante
- ervilha
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar a galinha com limão e reservar. juntar a galinha, os tomates, a cebola, o maço
de coentro e cebolinha, os dentes de alho, o sal e conzinhar um pouco. Depois acrescentar
a galinha e cozinhar em fogo normal (não pode usar panela de pressão). Depois de pronto,
retirar todo caldo em uma panela a parte e acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho e
salsicha cortada em rodela deixar ferver bem e temperar o arroz acrescentando os pedaços
da galinha cozida mexendo tudo. Está pronto!
