Arroz temperado completo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
- 1 xícara de chá de presunto em cubos
- 1 xícara de chá de mussarela em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 tomates cortados em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola cortada em tiras
- Sal a gosto
- Para Polvilhar:
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho. Adicione o tomate e frite por 3 minutos. Transfira para o liquidificador, bata com sal e volte ao fogo até aquecer. Reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga com o óleo e frite a cebola e os pimentões. Desligue e acrescente o arroz, a azeitona, o molho de tomate reservado, o presunto, a mussarela, o milho verde e misture até incorporar os ingredientes. Transfira para um refratário médio e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva acompanhado de salada de folhas e bife acebolado.
Rendimento: 4 porções
