Arroz temperado mexicano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 1 xícara de chá de queijo prato em cubos
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- 1/4 xícara de chá de coentro picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de (café) de cominho
- 1 lata de molho de tomate
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- Gotas de limão a gosto
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola, o alho e o pimentão por 2 minutos. Adicione o molho de tomate, o cominho e o molho de pimenta e cozinhe por 5 minutos. Misture com o arroz cozido, o queijo prato e o coentro. Abaixe o fogo, tampe e abafe por 5 minutos. Pingue gotas de limão e sirva acompanhando carnes, aves e peixes.
Rendimento: 8 porções
