Arroz tropeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de toucinho defumado em cubinhos
- 1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 cebola picadinha
- 1/2 de carne seca
🔥 Modo de Preparo
Deixe a carne de molho de véspera. Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos. Desfie e reserve. Frite o toucinho em cubinhos, junte a linguiça picadinha e a carne desfiada. Cozinhe o arroz no caldo de carne. Misture o arroz ao refogado e sirva com salada verde.
