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Receita do caderno

Arroz verde

Ingredientes: 2 colher de azeite de oliva 1/2 colher chá de sal 1 xícara grande de arroz 1 maço de cheiro verde 2 dentes de alho 1 cebola pequena

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogar os dentes de alho socados e a cebola picada en pedaços pequenos. Liquidificar em
  2. uma medida e meia de água o cheiro verde previamente lavado (essa será a base do arroz).
  3. Lavar o arroz e colocar na panela com o molho de cheiro verde. Adicionar o alho e cebola
  4. refogados e as duas colheres de azeite de oliva. Fazer o arroz de modo habitual. 

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