Arroz verde e amarelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
3.6
/ 5
333 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 colher de chá de cúrcuma ou açafrão em pó
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de chá de sal
- 4 xícaras de chá de água
- 1 cebola pequena picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola, o arroz, o sal e a cúrcuma por 3 minutos. Adicione a água, misture e cozinhe até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 12 minutos. Adicione o milho verde escorrido, as ervilhas frescas e cozinhe por mais 5 minutos ou até amaciar o arroz e secar a água. Desligue o fogo, misture a salsa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
