Arroz zás trás
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz integral
- 1 xícara de chá de peito de peru defumado, cortado em cubinhos
- 1 xícara de chá de cenoura cortada em cubinhos
- 3 xícaras de chá de água fervente (600 ml)
- 1 e 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 sachê de caldo de legumes
- 1/2 lata de milho escorrido
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola por 1 minuto. Junte o arroz e a cenoura, refogue rapidamente e acrescente a água e o caldo de legumes. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por 5 minutos. Retire do fogo, espere a pressão ceder e acrescente o milho, o pimentão e o peito de peru. Tampe a panela e deixe por 5 minutos em fogo médio. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
