Receita do caderno
Aspargos Salteados na Frigideira: Receita Rápida e Fácil
Prepare aspargos verdes deliciosos e crocantes em minutos! Nossa receita fácil de aspargos salteados na frigideira é perfeita para qualquer refeição. Experimente!
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento12 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga (ou creme vegetal) em fogo médio.
- Adicione os aspargos e agite a frigideira para que fiquem em uma única camada no fundo.
- Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe por 1 a 2 minutos, até a manteiga começar a chiar.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
- Reduza o fogo para médio-baixo. Com uma espátula, vire os aspargos ocasionalmente para que dourem por igual em todos os lados.
- Cozinhe por mais 10 a 12 minutos, ou até que fiquem macios, mas ainda com uma leve crocância.
- Polvilhe com uma pitada de sal grosso antes de servir. Sirva imediatamente como acompanhamento.
