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Receita do caderno

Assado com maionese

Ingredientes: 1 quilo de alcatra 1/2 xícara de chá de maionese Pimenta-do-reino moída Limão Sal

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Modo de preparo

  1. Misture a maionese com sal, pimenta-do-reino e gotas de limão. Passe sobre a carne, por todos os lados. Leve ao forno, numa assadeira retangular, por volta de 35 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual.
  2. Rendimento: 6 porções    

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