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Receita do caderno

Assado Cremoso de Arroz com Requeijão: Receita Fácil e Saborosa

Descubra o Assado de Arroz com Requeijão perfeito! Uma receita cremosa, fácil de fazer e ideal para qualquer refeição. Surpreenda-se com o sabor!

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Preparo15 min
Cozimento45 min
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela média, aqueça as 3 colheres (sopa) de óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e o salsão picado, refogando até ficarem macios e translúcidos (cerca de 3-5 minutos).
  2. Acrescente as 2 colheres (sopa) de molho shoyu e misture bem. Retire a panela do fogo e reserve.
  3. Em uma tigela grande, combine o arroz cozido, as nozes picadas, o requeijão cremoso, o pimentão verde picado, os ovos batidos e o sal a gosto.
  4. Adicione a mistura refogada de cebola, salsão e shoyu à tigela com os demais ingredientes. Misture tudo delicadamente até que esteja bem incorporado.
  5. Transfira a mistura para uma forma refratária untada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  7. Retire do forno, salpique queijo ralado por cima (opcional) e sirva quente.

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