Assado Cremoso de Arroz com Requeijão: Receita Fácil e Saborosa
"Descubra o Assado de Arroz com Requeijão perfeito! Uma receita cremosa, fácil de fazer e ideal para qualquer refeição. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/4 xícara (chá) de salsão picado
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 cebola média picada
- 2 ovos grandes batidos
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto (para salpicar)
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça as 3 colheres (sopa) de óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e o salsão picado, refogando até ficarem macios e translúcidos (cerca de 3-5 minutos).
Acrescente as 2 colheres (sopa) de molho shoyu e misture bem. Retire a panela do fogo e reserve.
Em uma tigela grande, combine o arroz cozido, as nozes picadas, o requeijão cremoso, o pimentão verde picado, os ovos batidos e o sal a gosto.
Adicione a mistura refogada de cebola, salsão e shoyu à tigela com os demais ingredientes. Misture tudo delicadamente até que esteja bem incorporado.
Transfira a mistura para uma forma refratária untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
Retire do forno, salpique queijo ralado por cima (opcional) e sirva quente.
