Receita do caderno
Assado de Carne Delicioso
Ingredientes: 1,2 quilos de contra-filé em quadradinhos 3 colher sopa de molho inglês 2 colher sopa de manteiga 3 colher sopa de mostarda 4 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo uma panela com a manteiga e a carne. Temperar com sal e pimenta e refogar
- por 10 minutos. Retirar do fogo, juntar todos os outros ingredientes, menos a salsinha e
- as ervilhas. Mexer bem e despejar em um refratário com tampa. Levar para assar em
- temperatura moderada durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Mexer na metade do
- tempo. Passado esse tempo, retirar e misturar a salsinha e as ervilhas. Tampar novamente e
- levar ao forno por mais 20 minutos.
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