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Assado de Requeijão Cremoso: Receita Fácil e Saudável

"Descubra como fazer um delicioso Assado de Requeijão cremoso e saudável. Uma receita fácil e rápida, perfeita para qualquer refeição. Experimente já!"

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 35 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 1800 kcal
👨‍🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de gérmen de trigo
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 unidade de requeijão de Seia (aproximadamente 200-250g)
  • 1 cebola média picada
  • Salsa fresca picada a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 ovo grande

🔥 Modo de Preparo

Em uma tigela grande, combine o gérmen de trigo, o molho de soja, o azeite, a farinha de trigo integral, o requeijão de Seia, a cebola picada, a salsa picada, o sal a gosto e o ovo. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Adicione água gradualmente, misturando continuamente, até obter uma massa homogênea que não seja nem muito líquida nem excessivamente espessa, com consistência de bolo.

Despeje a massa em uma forma previamente untada (e enfarinhada, se preferir).

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (temperatura média) para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para verificar se está cozido por dentro.

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