Receita do caderno
Assado de Siri
Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de queijo ralado 3 colher sopa de azeite 1 vidro de leite de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar a carne de siri com sal e pimenta do reino branca. Adicionar metade da farinha de
- trigo. Aquecer uma panela com azeite e alho, adicionar a carne de siri e as batatas
- temperadas com sal. Acrescentar o leite de côco, tampar e deixar cozinhar. Adicionar a
- salsinha. Retirar do fogo e colocar em um refratário e adicionar os ovos batidos com a
- outra metade da farinha de trigo. Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno para
- gratinar.
