Assado de Triguilho com Cenoura
Ingredientes: 1 xícara de triguilho 1 xícara de cenoura ralada 1 colher de sopa de polvilho azedo seco 1/2 xícara de castanha do Pará triturada 2 colheres de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de triguilho
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de polvilho azedo seco
- 1/2 xícara de castanha do Pará triturada
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 colher de sopa de alho moído
- 1 e 1/2 xícaras de glúten moído
- 2 colheres de cheiro verde
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Deixar o triguilho de molho por uma hora. Espremer bem para retirar toda a água. Bater levemente o glúten no liquidificador sem água. Misturar ao triguilho. Ralar a cenoura bem fina e, com os demais ingredientes, acrescentar ao triguilho. Mexer bem. Colocar em forma untada e levar ao forno moderado até dourar.
