Assado Rapidinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 cubos de caldo de carne
- 8 fatias de bacon (opcional)
- 2/3 de copo de água
- 1 maminha
- 6 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Cortar as cebolas em rodelas, não muito finas. Colocar, pela ordem, em uma panela de
pressão: o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os dois cubinhos de caldo de
carne e a água. Levar a panela ao fogo alto, por exatos 45 minutos, contando o tempo sem
pressão. Você terá a impressão de que a carne estará queimando, mas isso não ocorre.
Então, retirar do fogo, cortar a maminha em fatias não muito grossas, arrumar em
travessa e colocar o caldo que fica na panela por cima.
