Assado vegetariano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas Castanha de caju (ou nozes ou castanha do Pará) picadas grosseiramente
- 100 gramas Lentilhas bem cozidas em água e sal
- 2 colheres de sopa de Molho de tomate
- 2 cenouras raladas (ou abobrinhas)
- 100 gramas de aveia em flocos finos
- 100 gramas de semente de girassol
- 2 colheres de sopa de Gergelim
- 2 colheres de sopa de Shoyo
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Açafrão da terra ou curry
- Gengibre fresco ralado
- Cheiro verde picado
- 1 pitada de canela
- Pimenta (opcional)
- Páprika picante
- 1/2 cebola picada
- sal a gosto
- cominho
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes muito bem. Untar uma forma de bolo inglês, salpicar gergelim, e colocar a mistura. Assar em forno a 180 graus por 30 minutos coberto com papel alumínio. Retire o papel e deixe mais 10 minutos.
