Atolado de carne seca
Ingredientes: 1 quilo de carne seca 1 caixa de extrato de tomate 1 vidro de Requeijão 1 pacote de queijo ralado 1 quilo e 1/2 de aipim alho a gosto 2 cebolas 2...
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👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne seca
- 1 caixa de extrato de tomate
- 1 vidro de Requeijão
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 quilo e 1/2 de aipim
- alho a gosto
- 2 cebolas
- 2 tomates
- cheiro verde
- pimentão
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o aipim, ainda quente amasse e reserve, não deixe esfriar pois fica ruim para manusear depois. Cozinhe a carne seca até sair todo sal, desfie e faça um molho com os temperos, reserve. Passo Numa forma untada faça uma camada de aipin cubra com carne seca e despeje o pote de requeijão, cubra com aipim, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
