Atum à moda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 3 latas de atum
- 40 colheres de sopa de polpa de tomate
- Sal grosso quanto baste
- Salsa picada quanto baste
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Abra as lata de atum de modo a que todo o óleo seja bem escorrido. Leve uma frigideira ao fogo brando. Coloque o atum das 3 latas na frigideira, e desfaça bem com uma colher de pau enquanto a frigideira aquece. Quando o atum estiver bem desfeito e bem quente, adicione a polpa de tomate, sal à gosto e a salsa picada. Mexa sempre para evitar que a polpa de tomate pegue a frigideira. Logo após, quando tudo estiver ligado numa papa, adicione os ovos, continua a mexer. O atum estará pronto quando a ligação estiver consistente e tudo muito bem ligado. Sirva com arroz branco ou espaguete "al dente"Rendimento: 4 pessoas
