Atum ao Curry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de atum
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colheres de chá de curry
- 1/4 xícara de de cebola
- sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de leite
🔥 Modo de Preparo
Escorrer bem o atum e quebre em pedaços. Numa panela derreta a manteiga e fritar a cebola
até que fique macia. Junte a farinha, o curry, o sal e a pimenta. Acrescente o leite aos
poucos e cozinhar sobre o fogo lento mexendo até engrossar. Adicionar o atum e aqueça.
Servir com arroz branco e tigelinhas de tomate picado, amendoim sem casca torrado, cebola
picada, coco ralado, pepino cortado em cubos.
