Receita do caderno
Atum ao Curry
Ingredientes: 2 latas de atum 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 e 1/2 colheres de chá de curry 1/4 xícara de de cebola...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorrer bem o atum e quebre em pedaços. Numa panela derreta a manteiga e fritar a cebola
- até que fique macia. Junte a farinha, o curry, o sal e a pimenta. Acrescente o leite aos
- poucos e cozinhar sobre o fogo lento mexendo até engrossar. Adicionar o atum e aqueça.
- Servir com arroz branco e tigelinhas de tomate picado, amendoim sem casca torrado, cebola
- picada, coco ralado, pepino cortado em cubos.
