Receita do caderno
Atum ao molho de ervas finas e pimenta
Ingredientes: 4 postas de atum 2 colheres de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de coentro 1 colher de chá de endro 3 dentes de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave as postas de atum em água corrente e seque com uma toalha de papel. Tempere com o sal e os dentes de alho. Misture os demais ingredientes para o molho. Coloque o atum no forno pré-aquecido regado com o molho, os tomates picados e a pimenta. Asse por 20 minutos em temperatura média ou até o peixe cozinhar.
