Atum com anchovas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 8 postas de atum fresco
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 quilo de tomates sem pele e sem sementes
- 4 filés de anchova em conserva
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- pimenta a gosto
- cebolinha picada
- suco de limão
- salsinha
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar o atum com sal, pimenta e limão. Marinar por 10 minutos. Passar o atum na
farinha de trigo e refogar na frigideira com azeite, cebola e alho. Juntar os tomates
picados, as anchovas esmagadas, salsinha e cebolinha. Cozinhar em fogo brando por 20
minutos.
