Receita do caderno
Atum com ervas
Ingredientes: 1 colher chá de pimenta-do-reino branca ou preta 1 colher sopa de cebola picada 1 colher chá de manjericão 6 colher sopa de manteiga 1 colher...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpar as postas do atum e enxugar em papel absorvente. Colocar as postas numa assadeira
- untada. Misturar os ingredientes restantes e colocar a metade sobre o peixe. Levar ao
- forno para assar por 8 minutos, em temperatura média. Acrescentar o resto dos
- ingredientes misturados e assar mais 10 minutos. Retirar da assadeira e colocar numa
- travessa. Decorar com salsa e agrião.
