Atum com molho de gengibre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de atum
- 1 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3/4 de xícara de chá de água
- 1 colher de chá de sal
- Para Fritar:
- 2 xícaras de chá de óleo
- Molho:
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 1 colher de sopa de molho de soja (shoyo)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de gengibre ralado
- 2 talos de cebolinha picados
- 1 colher de sopa de maizena
- 1/4 de xícara de chá de água
- Para Polvilhar:
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
