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Receita do caderno

Atum com morangos

Ingredientes: 70 gramas de atum 4 morangos Suco de gengibre Shoyu Sal Azeite

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Modo de preparo

  1. Corte o atum em dados. marinar o atum no shoyo e suco de gengibre. Coloque sobre cada dado de atum uma fatia de morango, um fio de azeite de oliva, shissô. Coloque nos palitos grandes e servir.
  2. Rendimento: 1 porção      

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